Confidiamo vogliate scegliere, nella loro interezza, uno dei due menù proposti, validi per la cena e nei fine settimana
PIEMONTE NEL CUORE
Insalata russa
Battuta di carne al coltello
Agnolotti al ragù di vitello
Bonet al cioccolato
25 €
IL SOGNO DI ALBERTO
Tuorlo croccante, fonduta e pinoli
Zucchine frangipane
Paccheri pomodoro, basilico e stracciatella
Zabaione con insalata di frutta
30 €
MENU ALLA CARTA
gli ANTIPASTI
Vitello tonnato al punto rosa 10 €
Tuorlo croccante, fonduta e pinoli 9 €
Battuta di fassone classica 9 €
Battuta di fassone con senape e miele 10 €
Zucchine frangipane 9 €
Gamberi, seppie e riso venere 12 €
i PRIMI
Tajarin al ragù di vitello 9 €
Gnocchi zucchine e gamberi 11 €
Paccheri, pomodoro cuore di bue, basilico e stracciatella 11 €
Gobbi all’ortica, burro ed erbe aromatiche 10 €
i SECONDI
Polpettine vegetariane all’erba di San Pietro con crema di piselli 11 €
Tagliata di vitello 13 €
Guancia di vitello brasata al Nebbiolo 15 €
Racconigi BURGER con salse artigianali a 9.90 €
Contorno a richiesta 3.5 €
i DOLCI
Illy Tiramisù 6 €
Gelato alla Bellini 6 €
Zabaione al moscato con insalata di frutta 7 €
Panna cotta ai frutti rossi 7 €
Caffè Illy 1,50 €
Acqua 1 litro 2 €
Coperto 2 €